総合政策プロジェクト研究

中部地域限定で販売された「中日ドラゴンズ」と「ブルボン」とのコラボ商品。そのパッケージにQRコードを付けることで、中日ドラゴンズのホームページへ誘導する販促手法を提案。QRコードを読み取ると、最新のドラゴンズ情報をその場で入手することができる。この取り組みは、新聞等メディアでも取り上げられた。

マーケティング実践授業の一環として行った取り組み。パン生地やパンに挟む具材、パッケージのデザインなどを考案し、山崎製パンの製品担当者と何度もディスカッションを重ね商品化を実現。完成した商品「ランチパック（梅じゃが＆チーズ）」は、東海・北陸エリアの量販店やコンビニエンスストアで実際に発売された。

「中日ドラゴンズ」と「世界の山ちゃん」と、コラボ商品「もう手羽なせん味！ミニイカフライ」を開発。ナゴヤドームの集客アップを目的に、企画・提案し高い評価を受けた。量販店、駅売店、コンビニエンスストアなどで発売され、中日ドラゴンズの選手が実際に商品を食べている様子が新聞等メディアでも取り上げられた。

豊橋市内の路面電車を利用して行う「市電でめぐる運命ゲームin豊橋」を企画し、JAF愛知支部と共同で実施しました。地域資源を活かした内容で、多くの人に豊橋の魅力を伝えるイベントとなりました。

先進国の中で、女性の社会進出が遅れていると考えられている日本。愛知県庁への訪問インタビューで、県の制度や保障を調査。アメリカ・スウェーデンなどの欧米諸国と比較し、日本の制度がどのようなものになっているか、問題点を探りその実態を明らかにした。

岐阜県山県市に観光客を集める施策を提案。観光案内リーフレットと地元の特産品を使った商品（餃子、肉巻きおにぎり）を企画し、JR岐阜駅にて試食会を開催。餃子と肉巻きおにぎりは、各200個が予定時間よりもかなり早い時間に配布終了となり、当日来場していた山県市長からも称賛のコメントをいただいた。

井村屋の協力のもと、高大連携教育の一環として実現した取り組みで、三重県立四日市南高等学校と三重県立津西高等学校の2校と連携し、新商品の企画提案を行った。高校生と大学生がチームを組み、井村屋に対して「新しいアイスクリーム」をテーマに新商品を提案。それぞれのチームが新しい着眼点で企画し、高い評価を受けた。

富士通が保有している休眠特許（商品化されていない未使用の特許）を利用して、学生の発想力で新商品を考案し、自治体、豊川信用金庫と連携してものづくりの推進を目指す取り組み。学生たちはチームごとに約半年かけてアイデアを練り上げ、斎藤製菓へ企画商品の提案を行った。

豊田市内12の高校に通う高校生がさまざまなプログラムを通じて知識や技術を学び、得た知見を通学する高校で普及啓発して同世代の防火防災意識を幅広く向上させることを目的として設置された「豊田市高校生消防クラブ」。県内では初めての設置となる、その事業の運営に携わった。